Suivez l'accent
Nous avons rencontré à Vic-Fezensac un autre écarteur, d'une autre ganaderia. La passion de se raconter était simple et sans emphase. Pas de triomphalisme grandiloquent mais une parole humble qui rejoignait celle de M. Buffomène et M. Morantin. Vincent Laterrade est un grand gaillard. Il aime le vin à tel point d'en avoir fait un de ses métiers, œnologue. Il nous parle de la course landaise. À Vic-Fezensac, c'est le Toro qui est vache. Le taureau de combat. Avec mise à mort. La corrida avec matador. C'est encore d'autres passions. D'autres passionnés.
